Unser Catering Angebot

Für Eure Feier zu Hause

Vorsuppen

Tomatencremesuppe                            1/2 Liter   7,00 € 

Sparglcremesuppe                                 1/2 Liter   8,00 € 

Holsteiner Hochzeitssuppe                 1/2 Liter   8,00 €      

Steinpilzsuppe                                          1/2 Liter   9,00 €

Eintöpfe & 
deftige Suppen

Klassische Erbsensuppe                    1/2 Liter    6,00 € 

Kartoffelsuppe                                       1/2 Liter    6,00 €    

Pikante Rindergulaschsuppe          1/2 Liter    6,90 € 

Wildgulaschsuppe                               1/2 Liter    6,90 €  

Gyrossuppe mit Pute oder Schwein        1/2 Liter    6,90 €

Käse-Hack-Lauchsuppe                    1/2 Liter    6,50 €

Baguette zur Suppe                            1,50 € pro Person 

Im Brötchen

Schinkenbraten mit Krautsalat                                    7,00 €

Lebekäs - oder  Wildleberkäs mit Sauerkraut        7,00 €

Pulled Pork, Pulled Turkey oder                                                                      Pulled Beef mit Coleslaw                                                8,00 € 

Schweinenackenbraten mit Schmorzwiebeln        7,00 €

(auf Wunsch im Roggenbrötchen + 0,50 €)

Dazu 3 Soßen nach Wahl:                                                                                                Ketchup, Senf, süßer Senf, BBQ- Soße oder Remoulade

Wir empfehlen 2 Brötchen pro Person

Holsteiner             gemischte Platte

Mit hausgemachtem Sauerfleisch, Kassler und                       geräucherter Putenbrust. Dazu Bratkartoffeln und                 hausgemachte Remoulade                                                          16,50 € 

Roastbeef extra dazu                                                                         5,00 €

Matjes mit Hausfrauensoße dazu                                                4,00 €

Braten und mehr

Rinderbraten und Schweinenackenbraten mit Soße und geschmorten Champignons     22,00 €   

Rinderbraten und Schweinefilet mit Soße und geschmorten Champignons    25,00 €

2 Rinderrouladen mit Soße   20,50 €

Rindergulasch mit Champignons in kräftiger Bratensoße     19,50 € 

Zu den genannten Gerichten gibt es 2 Sorten Gemüse, Salzkartoffeln oder Kartoffelgratin

Schinkenkrustenbraten mit Soße, Sauerkraut und               Kartoffelgratin      17,50 €

2 panierte Schweineschnitzel mit geschmorten Champignons und Bratkartoffeln        17,00 €

Schweinegeschnetzeltes mit Champignons in Rahmsoße                      und Reis         15,50 €

Gyrospfanne mit Krautsalat, Zaziki und Reis   16,50 €

Hühnerfrikassee mit Spargel und Erbsen in feiner Rahmsoße,            dazu Reis      16,50 €

Herbst- und Winterzeit

Grünkohl mit Kassler, Kochwurst & Schweinbacke, dazu                      süße- und Bratkartoffeln                                                                             22,50 €

Steckrübenmus mit Kasslernacken & Kochwurst                              16,50 €

Damwildbraten mit Waldpilzen & Bratensoße                                    22,50 €

Geschmorte Rehkeule mit Waldpilzen & Bratensoße                       24,50 €

Wildschweinbraten mit Rahmpfifferlingen                                           21,50 €

Feines Wildragout mit Preiselbeeren & Waldpilzen                           19,50 €

Zu den Wildgerichten gibt es 2 Sorten Gemüse, Salzkartoffeln oder Kartoffelgratin

Dessert

Schokoladenmousse mit Vanillesoße         5,50 €

Holsteiner rote Grütze mit Vanillesoße       5,00 €

Erdbeer- Mascarponecreme                             6,00 €

Panna Cotta mit Himbeersoße                        6,00 €

Zitronencreme mit Vanillesoße                       6,00 €

Tiramisu                                                                     6,50 €

Ich bin damit einverstanden, dass diese Daten zum Zweck der Kontaktaufnahme gespeichert und verarbeitet werden. Mir ist bekannt, dass ich meine Einwilligung jederzeit widerrufen kann.*

* Kennzeichnet erforderliche Felder
Ich danke Ihnen! Wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden.

Kontakt

Telefon: 04322 - 9715

E-mail: info@rixen-negenharrie.de

Dorfstr. 1                                                                                                     24625 Negenharrie

Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen

Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte überprüfen Sie die Details in der Datenschutzerklärung und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.